Blog
Industriálny areál liehovaru Old Herold je miesto, ktoré inšpiruje…
28. marca 2023Priemyselný areál trenčianskeho liehovaru Old Herold je areál, ktorý toho už veľa zažil. Okrem mnohých známych odborníkov v potravinárskom a liehovarníckom odbore tu v minulosti pracovali aj také známe osobnosti ako Alexander Dubček či spisovateľ Rudolf Dobiáš. To, že ale rovnako i dnes inšpiruje svojou atmosférou a zabudnutými zákutiami aj súčasné mladšie generácie, dosvedčujú mnohé […]
čítať viac
Turiec Bartender Cup 2023 a borovička Juniperus
28. februára 2023Prvému ročníku medzinárodnej súťaže mladých barmanských talentov TURIEC BARTENDER CUP 2023 jednoznačne dominovala najstaršia slovenská borovička Juniperus. Nadšenie a kreativita súťažiacich opäť raz dokázali, že profesia barman je nádherná a prináša potešenie nielen divákom, ale i samotným tvorcom drinkov.
čítať viac
Dozrel čas… Bošácka slivovica 6-ročná.
28. februára 2023Jemnú a zároveň plnú chuť získala Bošácka slivovica svojím zrením v zapečatených nádobách. Výnimočná kvalita sliviek, výrobný postup zachovaný generáciami majstrov páleničiarov a 6 rokov zrenia dodali destilátu jeho nezameniteľný charakter.
čítať viac
Steak, aký ste ešte nemali…
30. januára 2023Je to možno tak trochu zvláštna kombinácia – dobre ugrilovaný a šťavnatý Rib Eye steak a vlašské orechy. Rozhodne ale stojí za vyskúšanie! Pretože šťavnaté mäso a orechy pripravené na masle s kvapkou tuzemského špeciálu RIAVA /orech/ sa dokonale dopĺňajú.
čítať viac
Zrenie destilátov… Aj to treba vedieť!
12. decembra 2022Destiláty a ich zrenie, egalizácia, stárenie, odležanie či zušľachťovanie… Pojmov pre tento proces nájdeme veľa. Dôležité však je, že je to významný krok v závere výroby destilátov, o ktorom môžeme povedať, že im dáva samotnú dušu.
čítať viac
Rozlúčka s jeseňou.
6. decembra 2022Jeseň sa pomaly blíži ku koncu, no my sme si pre vás pripravili ešte takúto malú „chuťovečku“ na záver, jesenný drink s našou jedinečnou Koniferum borovičkou…
čítať viac
Tajomstvo dobrej slivovice…
30. septembra 2022Dobrá slivovica. Také samozrejmé a pritom tak trochu aj veda. Nemala by páliť na jazyku či v krku, mala by hriať v žalúdku, príjemne voňať a chutiť po ovocí, naviac by mala „retiazkovať“ a v ústach zanechávať jemný mandľový dozvuk po kôstkach.
čítať viac
Nebola by borovička, keby nebolo borievok…
13. júla 2022Ale viete, že platí aj: „Nebolo by borovičky, keby nebolo borovičkárov“. Alebo: „Borovička by asi bola aj bez Trenčína, ale isto iná…“ Neveríte? Poďme sa na to pozrieť pekne po poriadku…
čítať viac
Netradičné miešané nápoje..
12. júla 2022Leto je časom zábavy, výletov, dovoleniek, nových zážitkov či oddychu. A ku tomu všetkému patria neodmysliteľne aj osviežujúce miešané nápoje, ktoré dokážu spríjemniť nejednu letnú chvíľu s priateľmi. Pár tipov na chutný letný drink Vám teda ako odborníci na slovo vzatí prinášame v nasledovnom článku…
čítať viac
DANUBE Equestrian Festival 2022
17. júna 2022Parkúrové kone z celého sveta, prestížny Pohár národov, jazdecké preteky svetových parametrov na netradičnom mieste, to je v skratke DANUBE Equestrian Festival. Exkluzívne slovenské borovičky v podobe letných drinkov boli už len príjemným osviežením zaujímavého programu…
čítať viac