Objavte kúzlo nových a inšpiratívnych chutí miešaných drinkov…
Dátum: 13. júna 2025
Je tu leto a s ním nové miešané drinky a prekvapivé kombinácie, ktoré oživia vaše chuťové poháriky. Nechajte sa inšpirovať novými zaujímavými a netradičnými receptami, ktoré pre vás vytvorili profesionálni slovenskí barmani. Sľubujeme, že týmito sofistikovanými kokteilmi ohromíte nielen vašich priateľov…. Chuťové dobrodružstvo môže začať!
Pripravte sa na leto plné osvieženia a objavte, ako borovička a gin môžu vyladiť vaše obľúbené miešané drinky! Tieto dva nápoje, často vnímané ako tradičné, ponúkajú prekvapivú všestrannosť, ktorá ich predurčuje k dokonalým letným spoločníkom. Či už túžite po pikantnejšej chuti borovičky, alebo po sviežich, bylinkových tónoch ginu, máme pre vás recepty, ktoré prebudia vaše zmysly a dodajú vašim letným večerom ten správny šmrnc. Úplne nové inšpirujúce kreácie, s ktorými si namiešate dokonalé letné osvieženie.
Drink „Breeze“
5 cl Juniperus Gin
1,5 cl Curacaou Blue likér
2 cl YUZU pyré
8 cl Tonic baza
kvet bazy, sirôtky, limetková kôra
….
Pohár naplníme kockami ľadu, všetky ingrediencie dáme do shakera, premiešame a nalejeme cez sitko na ľad do pohára. Na záver doplníme tonicom, premiešame a dozdobíme kvetom bazy, sirôtky alebo limetkovou kôrou.
Drink „Juni Lady“
5 cl Juniperus Borovička Original
1,5 cl ružové korenie sirup Monin Pink
0,5 cl Paragon Timur Berry cordial
2 cl Passoa likér
kôra limetky, jedlý kvet
….
Všetky ingrediencie zmiešame v zmiešavacom pohári/shakeri a nalejeme do pohára naplneného kockami ľadu. Na záver dozdobíme plátkom limetky či jedlým kvetom. Drink môžeme aromatizovať dymom.
Drink „BBJ“
3 cl Juniperus bazalkový Gin
2 cl Fino Sherry, biele suché víno
2 cl bazový sirup
5 cl Tonic
5 cl Prosseco
lístky bazalky, rez citróna
….
Pohár naplníme kockami ľadu. Gin, víno a sirup dáme do shakera, pretrepeme a nalejeme cez sitko na ľad do pohára. Dolejeme tonic, prosseco a premiešame. Ozdobíme bazalkou alebo citrónovou kôrou.
Príprava bazalkového ginu: 10 cl ginu rozmixujeme s 10-12 lístkami čerstvej bazalky a 1 g kyseliny citrónovej.
Drink „Trench Town Sour“
4 cl Juniperus Borovička
2 cl bazový sirup
2 cl bazový sirup
limetka, jedlý kvet
….
Všetky ingrediencie zmiešame v zmiešavacom pohári/shakeri a nalejeme do vychladeného “martini” pohára alebo do “whisky” pohára naplneného kockami ľadu. Drink môžeme ozdobiť kôrou limetky alebo jedlým kvetom.
